Aluminium Bräter – leichte Alternative zum Gusseisen

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Bräter waren bisher sehr schwer. Sie wurden aus Eisen gefertigt, am Stück gegossen und waren damit nicht sehr handlich. Doch damit ist jetzt Schluss, denn die Aluminium Bräter sind auf dem Vormarsch. Sie bestehen aus dem leichten Material Aluminium, kommen rund oder eckig, mit Deckel oder ohne Deckel daher und passen wunderbar in jeden Backofen und auf jeden Herd. In Ihnen können Sie leckere Gerichte zubereiten, die über Stunden hinweg garen müssen, ohne dass sie anbrennen. So lassen sich Schmortöpfe, Braten, aber auch Gratin oder Gemüseaufläufe auf den Punkt genau garen. Große Mengen sind dabei kein Problem, denn Aluminium Bräter sind in vielen Größen erhältlich. So können Sie nur für Ihre Familie, aber auch für eine ganze Partygesellschaft kochen. Wir verraten Ihnen alles, was Sie über Aluminium Bräter wissen müssen.

Aluminium Bräter Test 2024

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Was ist ein Aluminium Bräter?

Ein Bräter ist ganz allgemein ein großer Topf, der eckig, oval oder rund sein kann. Er hat oft zwei Henkel an der Seite, um ihn besser tragen zu können, es gibt aber auch Modelle mit nur einem oder keinem Henkel. Manchmal kommt er mit Deckel daher, aber auch Modelle ohne Deckel haben sich etabliert. Zudem gibt es unterschiedliche Materialien, wobei wir uns heute vor allem auf den Aluminium Bräter konzentrieren werden.

Es ist fast egal, wie Ihr Bräter aussieht, denn die Gerichte, die in ihm zubereitet werden können, sind weitgehend gleich. So können in jedem Bräter Rinderschmorbraten, buntes Gemüse, Aufläufe, Topfkuchen, aber auch jegliche andere Art von Braten, Hähnchenkeulen, Rouladen oder geschmortes Schweinefilet gegart werden. Die Gerichte sind butterweich, zart und schmackhaft.

Das Besondere am Bräter ist, dass Sie nicht ständig umrühren oder nachschauen müssen, ob alles in Ordnung ist. Sie füllen den Bräter, stellen ihn in den Ofen oder auf die Herdplatte und der Bräter erledigt die Arbeit für Sie. Sie müssen das Gericht nur noch nach der angegebenen Zeit herausholen und servieren. Das spart Arbeit und Nerven.

Neu dabei sind die Aluminium Bräter, die die Arbeit erleichtern, weil sie leicht zu reinigen sind. Sie bringen ihre eigene Antihaftbeschichtung schon mit, sodass diese nicht erst wie bei einem Bräter aus Gusseisen entstehen muss. Auch sind Aluminium Bräter sehr leicht, sodass sie für alte Menschen oder Menschen, die nicht schwer heben können, eine gute Alternative zum klassischen Modell des gusseisenen Bräters darstellen. Der Aluminium Bräter bietet viele Vorteile und diese schauen wir uns im weiteren Verlauf des Artikels an.

Welche Materialien können Bräter haben?

In einem Bräter Test kam heraus, dass es viele verschiedene Materialien für Bräter gibt. Sie alle haben ihre Vor- und Nachteile. Damit Sie wissen, welche Alternativen und Möglichkeiten Sie haben, verraten wir Ihnen jetzt die unterschiedlichen Materialien der Bräter und lassen gleich den Bräter aus Gusseisen und den Bräter aus Aluminium gegeneinander antreten.

Folgende Materialien gibt es bei Brätern:

Gusseisen
Stahlblech
Aluguss (Aluminium)
Tontopf bzw. Tonbräter
Edelstahl
Keramik

Aluminium Bräter Vergleich: Welches Material ist besser – Aluguss oder Gusseisen?

Der Aluguss Bräter ist mittlerweile zur echten Alternative des gusseisenen Bräters geworden. Immer mehr Hobbyköche und Profis setzen auf das Modell aus Aluminium, weil es leichter und damit einfacher zu handhaben ist. Auch ist es für die Köche Zuhause günstiger in der Anschaffung, was ein großer Vorteil gegenüber dem gusseisenen Bräter ist.

In einem Bräter Test kam außerdem heraus, dass der Bräter Aluminium oft genommen wird, wenn es sich um kurzfristige Entscheidungen handelt. Die Modelle sind oftmals preiswerter als der Klassiker aus Gusseisen und leichter zu tragen. Das ist der Grund, warum es statt des Klassikers mittlerweile sehr viele Aluminium Bräter im Haushalt zu finden gibt.

Damit Sie sich die Entscheidung leichter machen, lassen wir beide Bräter in der nachfolgenden Tabelle gegeneinander antreten. So bekommen Sie einen Überblick und finden heraus, was die Alternative zum originalen Bräter kann und welche Vorteile Sie Ihnen bietet.

Aluguss Bräter	Bräter aus Gusseisen
Leicht	Schwer
Einsteiger	Klassiker
Antihaftbeschichtung von Anfang an vorhanden	Patina (Antihaftbeschichtung) entwickelt sich
Schnelles Garen	Sehr schnelles Garen
Preiswerter als gusseisener Bräter	Kostspielig
Für Spülmaschine geeignet	Darf nicht in die Spülmaschine
Darf auch mit Spülmittel gereinigt werden	Nicht mit Spülmittel reinigen, sondern nur mit klarem Wasser
Für den Backofen geeignet	Für den Backofen geeignet
Material: Aluminium	Material: Eisen
Induktionsgeeignet, wenn der Boden aus Eisen besteht	Immer induktionsgeeignet, da der ganze Bräter aus Eisen besteht

Ob Sie sich nun für einen Bräter aus Aluminium oder einen Bräter aus Gusseisen entscheiden, bleibt Ihnen überlassen. Der Bräter Aluminium bietet Ihnen viele Vorteile, die Sie nicht außer Acht lassen sollten.

Insbesondere das geringe Gewicht macht ihn zu einer echten Alternative des originalen Bräters. Besonders wenn Sie auf einen großen Bräter setzen, der mit 28 cm aus Gusseisen ein hohes Eigengewicht besitzen würde, ist der Aluminium Bräter eine tolle Alternative.

Ebenfalls als lästig wird die Reinigung empfunden. Der klassische gusseisene Bräter darf oftmals nur mit klarem Wasser gespült werden, da sonst die Patina (Antihaftbeschichtung) zerstört wird und alle Gerichte wieder einbrennen. Die Reinigung kann so manchmal ganz schön schwerfällig sein, vor allem wenn Speisereste eingebrannt sind. Der Bräter Aluminium hingegen wird nur in die Spülmaschine gegeben und kommt sauber wieder heraus.

Was sind die Vor- und Nachteile vom Aluminium Bräter?

geringes Eigengewicht
Antihaftbeschichtung schon vorhanden
darf in die Spülmaschine und kann per Hand mit Spülmittel gereinigt werden
schnelles Garen ohne Anbrennen
für den Backofen geeignet

nur teilweise induktionsgeeignet (wenn der Boden aus Eisen besteht)

Aluminium Bräter Test – Aluminium Bräter günstig kaufen

Wenn Sie sich einen Bräter aus Aluminium kaufen wollen, sollten Sie sich zuerst einen Aluminium Bräter Vergleich anschauen, um einen Überblick über das Thema zu bekommen. Erst dann wissen Sie, worauf es bei einem Aluminium Bräter ankommt und können die einzelnen Modelle miteinander vergleichen. Auch ein Bräter Test gibt Ihnen Aufschluss darüber, was wichtig ist und worauf Sie achten müssen.

Tipp: Um den Aluminium Bräter Testsieger zu ermitteln, werfen Sie einen Blick auf die Erfahrungen anderer Kunden und auf die Testberichte von Stiftung Warentest und anderen vergleichbaren, unabhängigen Instituten.

Außerdem lohnt es sich im Online Shop einen Preisvergleich zu starten, um die besten Aluminium Bräter Angebote zu entdecken. So finden Sie garantiert die günstigsten Preise. Online gibt es zudem oftmals den Versand kostenlos dazu, sodass Sie noch ein bisschen mehr sparen.

Schauen Sie auch bei Edeka, Real, Rewe oder beim Discounter wie Aldi und Lidl vorbei. Angebote gibt es auch bei Kaufland und Tchibo, sodass Sie viele Möglichkeiten haben, den richtigen Aluminium Bräter zu finden und zu kaufen.

Zusammenfassung dieses Beitrags

Wie heißen die besten Produkte für "Aluminium Bräter"?

Zur Zeit empfehlen wir Ihnen unter Braeter.org folgende Modelle bzgl. "Aluminium Bräter" bzw. küren diese als Testsieger nach Popularität:

Platz 1 im Test/Vergleich: Elo 62904, gut
Platz 2 im Test/Vergleich: Elo Pure Trend, sehr gut
Platz 3 im Test/Vergleich: GSW 414579 Viereckbräter Gourmet Granit, gut
Platz 4 im Test/Vergleich: GSW 410182 Universalbräter Gourmet Granit, gut
Platz 5 im Test/Vergleich: Tefal J1602002 Success, sehr gut
Platz 6 im Test/Vergleich: Le Creuset Menax Auflaufform, gut
Platz 7 im Test/Vergleich: WMF Fusiontec Mineral, sehr gut
Platz 8 im Test/Vergleich: Florina Aluminiumbräter, gut
Platz 9 im Test/Vergleich: STONELINE XXL Bräter, gut

Welche Hersteller bieten eine Top-Qualität bzw. ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis?

Die folgenden Marken oder Hersteller könnten für Sie am besten sein: Elo, GSW, Tefal, Le Creuset, WMF.

Wie viel kosten die empfohlenen Modelle auf dieser Seite?

Im Durchschnitt liegen die Preise für Aluminium Bräter auf Braeter.org bei ungefähr 73 Euro. Die Spanne für die Produkte reicht von 30 bis 200 Euro. Weitere Preise und Angebote finden Sie im Preisvergleich.

Test oder Vergleich 2024 in der Kategorie Aluminium Bräter - die aktuelle Top 9

Der Aluminium Bräter Test als aktuelle Vergleichstabelle für 2024 von Braeter.org:

Aluminium Bräter - Experteneinschätzungen, Test oder Vergleich
Modell	Kategorie	Urteil	Vor- und Nachteile	Preis	Test bzw. Vergleich
Elo 62904	z.B. Antihaftbeschichteter Bräter, Bräter für Glaskeramikkochfeld, Rechteckiger Bräter	4 Sterne (gut)	Für viele Herdarten geeignet, Preis-Leistung	etwa 67 €	» Details
Elo Pure Trend	z.B. Glasbräter , Bräter für Glaskeramikkochfeld, Universalbräter	4.5 Sterne (sehr gut)	Antihaftbeschichtung, für größere Speisen, modernes Design Seitengriffe zu schmal	etwa 61 €	» Details
GSW 414579 Viereckbräter Gourmet Granit	z.B. Aluminium Bräter, Bräter mit Glasdeckel, Bräter für den Elektroherd	4 Sterne (gut)	auch für Induktionsplatten geeignet, mit Knauf im Deckel, durch den sich Flüssigkeiten einfüllen lassen, Lieferumfang inklusive Deckel nicht spülmaschinenfest	etwa 35 €	» Details
GSW 410182 Universalbräter Gourmet Granit	z.B. Spülmaschinenfester Bräter, Bräter mit Glasdeckel, Antihaftbeschichteter Bräter	4 Sterne (gut)	Verarbeitung, Qualität, Preis, Leistung Wasser sammelt sich, Induktion	etwa 40 €	» Details
Tefal J1602002 Success	z.B. Bräter ohne Deckel, Rechteckiger Bräter, Aluminium Bräter	4.5 Sterne (sehr gut)	Lieferung gut, Ansprechende Beschichtung Material dünn, Zu leicht	etwa 30 €	» Details
Le Creuset Menax Auflaufform	Aluminium Bräter, Bräter ohne Deckel	4 Sterne (gut)	Guter Preis für drei Bräter, Maße und Höhe überzeugend und praktisch Leider nicht robust genug, Material benötigt mehr Widerstandskraft bzw. Dicke	etwa 52 €	» Details
WMF Fusiontec Mineral	z.B. Backofenfester Bräter, Universalbräter, Gänsebräter	4.5 Sterne (sehr gut)	Für alle Herdplatten, Keramikmaterial aus natürlichen Mineralien, Spülmaschinenfest, Backofenfest	etwa 200 €	» Details
Florina Aluminiumbräter	z.B. Universalbräter, Rechteckige Bräter, Bräter für den Gasherd	4 Sterne (gut)	Nutzung auf Induktion möglich, Guter Preis Griffe werden heiß, Nur ohne Deckel im Ofen nutzbar	etwa 46 €	» Details
STONELINE XXL Bräter	z.B. Induktions-Bräter, Bräter für den Gasherd, Bräter für den Elektroherd	4 Sterne (gut)	Gute Wärmeverteilung, Pflegeleicht Kleinere Bratfläche durch konische Wände, Teilweise unebener Boden	etwa 130 €	» Details