Edelstahl Bräter – eine glänzende Idee

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Edelstahl Bräter sind robust und sehen obendrein noch edel aus. Außerdem ist Edelstahl unverwüstlich und gegen hohe Hitze, Luftfeuchtigkeit und Wasserdampf sowie Speisesäuren beständig. Besonders wichtig ist die leichte Pflege von Edelstahl. Somit wundert es nicht, dass Kochgeschirr aus Edelstahl weit verbreitet ist. Ein Bräter aus Edelstahl hat viele gute Eigenschaften, zum Beispiel dass moderne Edestahl Bräter zum Anbraten kaum noch Fett benötigen. Auch für das Schmoren muss kaum Wasser beigemengt werden. Vorsicht ist beim Anbraten geboten, da das Fleisch am Bräter kleben bleiben kann. Auch die Wärmeleitfähigkeit wird bei einem Bräter Edelstahl Test öfters bemängelt. Ein Edelstahl Bräter Test verrät Vor- und Nachteile und worauf man beim Kauf achten sollte.

Edelstahl Bräter Test 2023

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Edelstahl Bräter – welche Formen gibt es?

Edelstahl ist ein Material, welches in eine jede beliebige Form gebracht werden kann. Auch bei der Größe bietet das widerstandsfähige und glänzende Metall kaum Grenzen.

Es gibt

kleine Bräter für kleine Tischgesellschaften und es gibt
XXL-Formate für die große Tafelrunde.

Wie bei Bräter aus Aluminium oder Stahl werden auch Edelstahl Bräter in drei Formen angeboten.

Deren Eigenschaften sind in der anschließenden Tabelle dargestellt.

Bräter Form	Eigenschaften
Edelstahl Bräter rund	Ein Edelstahl Bräter rund ist ein universell einsetzbarer Bräter. Der große Vorteil liegt darin, dass er bei der Verwendung als Kochtopf auf der Herdplatte eine optimale Wärmeverteilung gewährleistet. Dadurch ist der Energieverbrauch geringer.
Edelstahl Bräter oval	Der Edelstahl Bräter oval eignet sich für die Zubereitung von Gänsen und Fischen. Dank der länglichen Form bietet der Bräter viel Platz.
Edelstahl Bräter eckig	Eckige Bräter bieten das meiste Volumen. Wegen ihrer Form sind Edelstahl Bräter eckig sehr gut für Backofen geeignet, da sie den Platz optimal nutzen. Eckige Edelstahl Bräter werden oft in Großküchen und in der Gastronomie eingesetzt.

Edelstahl Bräter mit Rost und Deckel – so wird der Braten rundum knusprig

Bei den viereckigen Edelstahl Brätern können noch weitere Eigenschaftsmerkmale unterschieden werden. Zum Beispiel kann zwischen Edelstahl Bräter mit Rost und Deckel oder ohne Deckel gewählt werden. Der Edelstahl Bräter mit Rost und Deckel kann wahlweise als Bräter und Dampfgarer verwendet werden.

Mit einem Bräter Edelstahl mit Deckel und Rost gelingen ohne viel Aufwand knusprige Braten. Das Fleisch liegt trocken auf dem Rost während der Saft abfließt und wird im Bräter aufgefangen wird. Danach kann der Saft zu einer leckeren Sauce verarbeitet werden.

Ob man sich für einen Edelstahl Bräter rund, oval oder eckig entscheidet, hängt nur zum Teil davon ab, welche Speisen damit zubereitet werden sollen. Wer sich einen Edelstahl Bräter für zu Hause kauft, sollte bei Form und Größe auch Aufbewahrung und Reinigung bedenken.

Welche Form und welche Größe soll es sein?

Edelstahl Bräter eckig mit 60×40 cm oder Edelstahl Bräter oval mit 50 cm bieten viel Platz für Fleisch und Gemüse. Sie eigenen sich hervorragend, um Speisen für ein großes Fest zuzubereiten. Allerdings brauchen XXL Bräter auch viel Platz, und das nicht nur im Backofen.

Das kann bei der Aufbewahrung und Reinigung Platzprobleme schaffen. Daher sollte man beim Kauf auch berücksichtigen, ob für die Aufbewahrung eines XXL Edelstahl Bräters genügend Platz vorhanden ist. Auch den Platz im Geschirrspüler sollte man berücksichtigen.

Tipp: Ein Edelstahl Bräter Test hilft bei der Suche nach dem passenden Modell. Bei der Frage, ob man sich einen Edelstahl Bräter eckig, rund oder oval kauft, sind die Erfahrungen anderer Kunden eine wertvolle Hilfe.

Bräter Edelstahl mit Deckel und ohne

Edelstahl Bräter gibt es mit und ohne Deckel. Bei einem Edelstahl Bräter ohne Deckel spricht man auch von einer Pfanne oder einem Backblech. Mit entscheidend für die korrekte Bezeichnung ist die Wandhöhe. Bei einer niedrigen Wandhöhe ist die Bezeichnung Backblech passend, bei einer hohen Wandhöhe werden hingegen die Bezeichnungen Bräter oder Pfanne verwendet.

Edelstahl Bräter ohne Deckel gibt es in verschiedenen Größen, zum Beispiel kleine Größen mit 27×20 cm bis zu XXL-Formaten mit 60×40 cm. Die Pfannen und Backbleche gibt es einzeln und in Sets zu kaufen.

Der Deckel – Edelstahl oder doch lieber Glas?

Ein Edelstahl Bräter mit Deckel sollte in keiner Küche fehlen. Durch den Deckel ist der Bräter gut verschlossen und der Saft bleibt im Bräter erhalten. Doch welchen Bräter Edelstahl mit Deckel soll man wählen. Auch hier stehen Kunden vor einer entscheidenden Frage. Zur Auswahl stehen

Bräter Edelstahl mit Deckel aus Edelstahl und
Bräter Edelstahl mit Glasdeckel

Beide Arten von Deckel bieten Vor- und Nachteile. Diese sollen zur besseren Übersicht in Tabellenform dargestellt werden.

Deckel	Vorteile	Nachteile
Edelstahl	wenn die Wand hoch genug ist, kann der Deckel als zusätzlicher Bräter verwendet werden reiner Edelstahl ist backofenfest	keine Sicht auf den Braten und das Gemüse
Glas	gute Sicht auf den Inhalt. manche Modelle haben einen Griff mit Aromaventil	der Deckel kann nicht als zusätzliche Pfanne verwendet werden

Backofenfest und induktionsgeeignet

Ein Bräter sollte für Backofen geeignet sein. Allerdings kann es nicht schaden, sich vor dem Kauf dennoch zu erkundigen, ob Bräter und Deckel für Backofen geeignet sind. Sind Pfanne und Deckel aus reinem Edelstahl, dann ist davon auszugehen, dass sie backofenfest sind. Bei einem Glasdeckel mit Griff aus Kunststoff sollte zur Sicherheit nachgefragt werden.

Nicht immer landet der Bräter im Backofen. Manchmal wird er auch auf der Herdplatte benutzt. Wer einen Küchenherd mit Induktionsfeld benutzt, sollte daher prüfen, ob der Bräter induktionsgeeignet ist.

Bei allen Fragen hilft ein Edelstahl Bräter Test oder ein Edelstahl Bräter Vergleich. Dabei werden die verschiedenen Eigenschaften der Edelstahl Bräter genau geprüft. Ein Bräter Edelstahl Test zeigt auch, dass ein Edelstahl Bräter Testsieger nicht unbedingt teuer sein muss. Denn Testberichte zeigen immer wieder, dass preiswert gut sein kann.

Hähnchen Bräter – der etwas andere Edelstahl Bräter

Hähnchen können ebenso wie Hühnerbrust, Hühnerflügel und Hühnerbeine in einem Edelstahl Bräter mit oder ohne Deckel zubereitet werden. Wer ein ganzes Huhn knusprig braten möchte, kann dafür einen speziellen Hühner Bräter aus Edelstahl verwenden.

Der Hühner Bräter aus Edelstahl ist ein vertikaler Bräter, auf dem das Huhn aufgesteckt wird. Da das Huhn nicht auf dem Boden oder dem Rost des Bräters liegt, erfolgt eine gleichmäßige Erhitzung des Hähnchens. Außerdem kann das Fett abtropfen, wodurch das Hähnchen besonders knusprig gebraten wird. Das Fett wird in einer Auffangschale gesammelt.

Hersteller von Edelstahl Bräter

Le Creuset
WMF
Schulte Ufer
Fissler
Silit
Rösle

Wo kann man einen guten Edelstahl Bräter kaufen?

Die Auswahl ist groß und Edestahl Bräter Angebote findet man beinahe täglich. Eine gute Auswahl hochwertiger und günstiger Edelstahl Bräter bieten Fachgeschäfte für Kochgeschirr. Beim täglichen Einkauf im Supermarkt wie bei Edeka, Real, Rewe, Aldi und Lidl bekommt man ebenfalls Bräter aus Edelstahl. Auch bei Tchibo und im Kaufland kann man gelegentlich einen Edelstahl Bräter erwerben.

Das größte Edelstahl Bräter Angebot bietet vermutlich das Internet. Hier kann man rund um die Uhr die vielen Angebote von Marken wie Le Creuset, WMF, Schulte Ufer, Fissler, Silit und Rösle vergleichen. Um bei dem großen Angebot nicht die Übersicht zu verlieren, hilft ein Edelstahl Bräter Test . Bei einem Bräter Edelstahl Test werden immer ein Bräter Edelstahl Testsieger und ein Preis-Leistungs-Tipp präsentiert, was die Suche erleichtert.

Sehr oft wird man nach dem Anklicken gleich zu einem Online Shop geleitet, wo man den Edelstahl Bräter günstig kaufen kann. Auch wenn der Preis günstig erscheint, sollte man einen Preisvergleich machen. Denn es ist durchwegs möglich, dass ein anderer Onlinehändler günstiger anbietet. Beim Vergleich der Preise sollten die Kosten für den Versand beachtet werden. Diese sind manchmal im Kaufpreis enthalten, manchmal werden sie extra verrechnet.

Zusammenfassung dieses Beitrags

Wie heißen die besten Produkte für "Edelstahl Bräter"?

Zur Zeit empfehlen wir Ihnen unter Braeter.org folgende Modelle bzgl. "Edelstahl Bräter" bzw. küren diese als Testsieger nach Popularität:

Platz 1 im Test/Vergleich: Fissler Edelstahl-Bräter, (8,8l - Ø 38 cm), sehr gut
Platz 2 im Test/Vergleich: Silit Ovaler Bräter 7,7l, sehr gut
Platz 3 im Test/Vergleich: IKEA Koncis Ofenform, gut
Platz 4 im Test/Vergleich: Staub Gusseisen Bräter/Cocotte, sehr gut
Platz 5 im Test/Vergleich: ZWILLING Bräter mit Deckel, gut
Platz 6 im Test/Vergleich: GSW 411318, gut
Platz 7 im Test/Vergleich: Relaxdays 10024725 Bräter mit Rost und Deckel, gut
Platz 8 im Test/Vergleich: WMF Bräter-Bratreine rechteckig, gut
Platz 9 im Test/Vergleich: Silit Studio Schmortopf, sehr gut
Platz 10 im Test/Vergleich: Relaxdays Bratreine mit Rost, gut

Welche Hersteller bieten eine Top-Qualität bzw. ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis?

Die folgenden Marken oder Hersteller könnten für Sie am besten sein: Fissler, Silit, IKEA, Staub, GSW, Relaxdays, WMF, Tefal, DE BUYER, Kitchen Craft.

Wie viel kosten die empfohlenen Modelle auf dieser Seite?

Im Durchschnitt liegen die Preise für Edelstahl Bräter auf Braeter.org bei ungefähr 85 Euro. Die Spanne für die Produkte reicht von 14 bis 312 Euro. Weitere Preise und Angebote finden Sie im Preisvergleich.

Test oder Vergleich 2023 in der Kategorie Edelstahl Bräter - die aktuelle Top 15

Der Edelstahl Bräter Test als aktuelle Vergleichstabelle für 2023 von Braeter.org:

Edelstahl Bräter - Experteneinschätzungen, Test oder Vergleich
Modell	Kategorie	Urteil	Vor- und Nachteile	Preis	Test bzw. Vergleich
Fissler Edelstahl-Bräter, (8,8l - Ø 38 cm)	z.B. Ovaler Bräter, Hähnchenbräter, Bräter für den Gasherd	4.5 Sterne (sehr gut)	recht großes Volumen, um bis zu 6 Leute zu bekochen, gute qualitative Verarbeitung nicht ganz günstig im Preis	etwa 100 €	» Details
Silit Ovaler Bräter 7,7l	z.B. Ovaler Bräter, Backofenbräter, Bräter für den Elektroherd	4.5 Sterne (sehr gut)	Verarbeitung, Optik, Qualität, Leistung Oberfläche, Schmoren	etwa 99 €	» Details
IKEA Koncis Ofenform	Backofenfester Bräter, Bräter mit Rost, Edelstahl Bräter	4 Sterne (gut)	gute Qualität, Rost inklusive	etwa 21 €	» Details
Staub Gusseisen Bräter/Cocotte	z.B. Bräter mit Deckel, Antihaftbeschichteter Bräter, Schmortopf	4.5 Sterne (sehr gut)	mit Dampfgarungseinsatz aus Edelstahl, für Backofen und Induktionsherd auch geeignet, in 7 verschiedenen bunten Farbdesigns erhältlich recht hoher Preis, vereinzelt Kritik an abplatzender Deckschicht	etwa 206 €	» Details
ZWILLING Bräter mit Deckel	z.B. Bräter für den Elektroherd, Bräter mit Deckel, Ovaler Bräter	4 Sterne (gut)	Design, Qualität, Verarbeitung, Energieeffizient Preis, Kann schnell beschädigt werden	etwa 74 €	» Details
GSW 411318	z.B. Schmortopf, Edelstahl Bräter, Bräter mit Deckel	4 Sterne (gut)	Preis-Leistungs-Verhältnis, Reinigung, Leistung, Optik Qualität, Schnell beschädigt	etwa 83 €	» Details
Relaxdays 10024725 Bräter mit Rost und Deckel	z.B. Bräter mit Deckel, Edelstahl Bräter, Hähnchenbräter	4 Sterne (gut)	mit Deckel und Grillrost, mit praktischen Griffen, leichte Reinigung dünnes Material	etwa 35 €	» Details
WMF Bräter-Bratreine rechteckig	z.B. Bräter mit Rost, Spülmaschinenfester Bräter, Edelstahl Bräter	4 Sterne (gut)	für Braten und Aufläufe, mit Grilleinsatz, hohe Temperaturbeständigkeit verzieht sich bei Hitze, scharfkantige Griffe	etwa 18 €	» Details
Silit Studio Schmortopf	Bräter mit Deckel, Edelstahl Bräter, Schmortopf	4.5 Sterne (sehr gut)	ausgezeichnete Qualität, mit passendem Deckel aus Glas, leichte Reinigung, gutes Preis-Leistungs-Verhältnis	etwa 102 €	» Details
Relaxdays Bratreine mit Rost	z.B. Edelstahl Bräter, Bratreine, Eckiger Bräter	4 Sterne (gut)	für verschiedene Speisen, einfache Reinigung, mit Seitengriffen dünnes Material	etwa 23 €	» Details
WMF Bräter Induktion	Edelstahl Bräter, Induktions-Bräter, Schmortopf	4.5 Sterne (sehr gut)	Multifunktional, Sehr pflegeleicht Unebener Boden, Deckel verrutscht leicht was zu Tropfen führt	etwa 180 €	» Details
MasterClass Antihaft-Bratform	z.B. Edelstahl Bräter, Rechteckige Bräter, Rechteckiger Bräter	4 Sterne (gut)	für Geflügel besonders geeignet, Bratrost herausnehmbar, mit Seitengriffen Griffe färben ab, nicht spülmaschinengeeignet	etwa 60 €	» Details
Tefal A70522 Duetto Stielkasserolle mit Deckel	Bräter mit Glasdeckel, Edelstahl Bräter	4 Sterne (gut)	gute Qualität, optisch ansprechendes Design, mit zwei Abgießhilfen mitunter liegt der Topfboden nicht plan auf dem Herd	etwa 65 €	» Details
WMF Function 4 Stielkasserolle	z.B. Runder Bräter, Edelstahl Bräter, Runde Bräter	4.5 Sterne (sehr gut)	edles Design, hochwertige Edelstahlqualität, mit passendem Deckel, gutes Preis-Leistungs-Verhältnis	etwa 111 €	» Details
WMF Mini Stielkasserolle	z.B. Edelstahl Bräter, Spülmaschinenfester Bräter, Bräter mit Deckel	4.5 Sterne (sehr gut)	leichte, hochwertige Qualität, gute Verarbeitung, für alle Herdarten geeignet, inklusive Deckel	etwa 33 €	» Details