Große Bräter – ideal für Festessen mit vielen Gästen

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Große Bräter sind nicht nur für Großküchen, sondern ebenfalls für den Hausgebrauch geeignet. Damit lassen sich zum Beispiel ganz hervorragend auch größere Braten, wie zum Beispiel Gänsebraten- und Wildschweinkeule, zubereiten. Ebenso gut bietet sich ein XXL-Bräter aber auch etwa dann an, wenn es gilt, für viele Personen ein leckeres Schmorgericht zuzubereiten. Große Bräter sind somit sehr vielseitig verwendbar und kaum aus einem Haushalt wegzudenken.

Großer Bräter Test 2025

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Funktionsweise eines Bräters

Die Funktionsweise eines Bräters lässt sich beispielsweise mit einem großen Topf oder einer großen Pfanne vergleichen. Je nachdem, aus welchem Material der Bräter besteht, wird dieser, beispielsweise bei einem Modell aus Gusseisen eher schneller oder bei einer Variante aus Edelstahl eher langsamer heiß. Bei einem XXL Bräter aus hochwertigem Material sollten zudem die Griffen, wenn er auf dem Herd verwendet wird, nicht anfangen, heiß zu werden.

Typisch für einen Bräter ist außerdem, dass er dazu in der Lage ist, die Wärme für eine sehr lange Zeit beizubehalten. Dementsprechend werden die darin zubereiteten Gerichte nicht nur wunderbar schonend, sondern ebenfalls sehr gleichmäßig erhitzt. Das Ergebnis ist, bei richtiger Zubereitungsart je nach Bratgut, ein sehr schmackhaftes, leckeres Gericht.

Was kann in einem Bräter alles zubereitet werden?

Ein großer Bräter bietet sich sehr gut zur Zubereitung der verschiedensten Speisen an. Vielleicht sollen hiermit die verschiedensten, großen Bratenstücke oder auch Fisch gebraten werden? Selbst die Zugabe von einer größeren Portion Gemüse kein Problem dar. Sehr beliebt sind zum Beispiel aber auch die verschiedensten Schmorgerichte, wie etwa Gulasch. Zusätzlich ist es damit zum Beispiel bei einer großen Feier aber auch machbar, eine sehr große Portion Würstchen oder Bockwürstchen warm zu halten. Ein großer Bräter, ob beispielsweise aus Gusseisen, Edelstahl, Keramik oder einem anderen Material, bietet sich somit für einen vielfältigen Einsatz und nicht zur Zubereitung des Sonntagsbraten, an. Hier sind einige weitere Verwendungsmöglichkeiten:

Fleischgerichte	Fischgerichte	Gemüsegerichte
Rouladen	Fisch auf Gemüse	Spargel
Eintöpfe	Fisch in Salzkruste	Grünkohl
kleine sowie große Bratenstücke	naturbelassener, gewürzter Fisch	vegetarische Eintöpfe

Welche Maße weist ein großer Bräter auf?

Große Bräter werden in den unterschiedlichsten Größen angeboten. So sind diese zum Beispiel mit 40 cm oder 50 cm erhältlich. Ebenso gut kann es aber auch der Fall sein, dass die Größenangaben vom Hersteller in Liter erfolgen: Vielleicht darf es dann ein großer Bräter mit 10 Liter beziehungsweise 20 Liter Fassungsvermögen sein? Soll der Bräter ebenfalls auf dem Herd genutzt werden, gilt es darauf zu achten, dass ein dementsprechend großes Kochfeld vorhanden ist. Außerdem muss ebenfalls der Backofen eine geeignete Größe aufweisen.

Großer Bräter: Induktionsgeeignet? Es werden tatsächlich die verschiedensten, großen Bräter angeboten, die Induktionsgeeinet ist. Allerdings trifft dies nicht zwangsläufig auf alle Modelle zu. Dementsprechend ist es unbedingt empfehlenswert, vor einem Kauf die jeweilige Produktbeschreibung gut durchzulesen.

Wie reinigt man einen Bräter?

Ein Bräter möchte nach Gebrauch natürlich auch gereinigt werden. Im Allgemeinen genügt es zwar, den Bräter mithilfe von etwas Spülmittel, warmem Wasser und einem Spültuch zu säubern, allerdings muss hier unbedingt auch das jeweilige Material des Bräters beachtet werden. So kann es durchaus möglich sein, dass die notwendigen Reinigungs- und Pflegemaßnahmen hiervon deutlich abweichen. Um etwaige Beschädigungen zu vermeiden, sollten somit unbedingt immer die betreffenden Hinweise des Herstellers beachtet werden. Dort ist zum Beispiel auch nachlesbar, ob der Bräter für den Backofen und/oder Herd gedacht ist beziehungsweise ob er in die Spülmaschine gegeben werden darf. So ist es zum Beispiel bei einem Gusseisenbräter notwendig, ihn nach Gebrauch etwas einzufetten, während das bei einem Modell aus Glas wiederum nicht notwendig ist. Wichtig ist jedoch im Allgemeinen, dass Bräter nach der Reinigung gut abgetrocknet wird.

Eine Vielzahl an unterschiedlichen XXL-Brätern

In einem Bräter Groß Test ist beispielsweise sehr gut erkennbar, dass Bräter in der Größe XXL in den verschiedensten Varianten erhältlich sind. So werden die diversen Modelle nicht nur in den unterschiedlichsten Materialien, wie etwa aus Keramik oder Emailliert, sondern auch in mehreren Farben angeboten. Sehr gefragt sind zum Beispiel Bräter in Schwarz oder auch Varianten, die durchsichtig sind, sodass man zu jeder Zeit das Bratgut im Blick hat; und das ohne, dass hierfür der Backofen und gegebenenfalls der Deckel geöffnet werden muss. Es werden aber auch buntere Modelle, wie etwa in Blau oder Rot, angeboten, sodass hiermit etwas mehr Farbe in die heimische Küche kommt.

Ist der große Bräter nicht nur für den Einsatz auf dem Herd, sondern ebenfalls für den Backofen gedacht, dann sollte unbedingt darauf geachtet werden, dass es sich hier um ein Material handelt, dass backofenfest ist. Sind an dem Bräter Griffe vorhanden, dann müssen diese ebenfalls die hohen Temperaturen im Backofen aushalten.

Eine gefragte Variante zu einem herkömmlichen, großen Bräter ist im Übrigen ein Bräter groß elektrisch. Auch bei einem Bräter groß elektrisch existiert eine breit gefächerte Auswahl, sodass man sicherlich auch in diesem Bereich etwas passendes findet.

Markenware oder No-Name-Produkt? Ein großer Bräter ist von verschiedenen Marken, wie etwa Le Creuset, Schulte-Ufer oder auch WMF, erhältlich. Ebenso gut kann die Wahl aber auch auf einen der diversen No-Name-Bräter fallen. Im Allgemeinen ist es bei beiden Varianten möglich, ein hochwertiges Produkt zu erhalten.

Großer Bräter: vor Ort oder online kaufen?

Im Allgemeinen ist es ohne Weiteres möglich, einen großen Bräter in einem Laden vor Ort oder auch in einem Online Shop zu erstehen. Für einen Kauf vor Ort bieten sich zum Beispiel Edeka, real, Rewe, Kaufland, Tchibo, Lidl und Aldi an. Jedoch muss hierbei unbedingt beachtet werden, dass nicht jedes Unternehmen die großen Bräter beständig in seinem Sortiment anbietet. So können diese beispielsweise oftmals lediglich im Rahmen von bestimmten Aktionen gekauft werden. Das ist etwa bei den diversen Discountern gemeinhin der Fall.

Alternativ hierzu bietet sich ebenfalls der Onlinekauf an. Im Internet findet man die verschiedensten großen Bräter Angebote, darunter beispielsweise auch Markenware von Le Creuset, WMF und Schulte-Ufer. Zu den Vorteilen eines Onlinekaufs gehört beispielsweise, dass online eine sehr große Auswahl vorhanden ist. Außerdem muss für den Bräterkauf im Web noch nicht einmal das Haus verlassen werden. Der neue, große Bräter kann hier beispielsweise ganz einfach vom Sessel oder der Gartenlounge aus bestellt werden und das nicht nur an jedem X-beliebigen Tag, sondern ebenfalls zu jeder X-beliebigen Uhrzeit.

Bei einem Onlinekauf wird zumeist auch auf einen sehr schnellen Versand geachtet, sodass der Käufer gemeinhin nach wenigen Werktagen seinen neuen Bräter bereits in den Händen hält.

Vor- und Nachteile eines großen Bräters

Zubereitung von großem Bratgut
für eine große Personenanzahl geeignet
Auswahl ist sehr groß

aufgrund der Größe nicht ganz so handlich

Für welchen großen Bräter entscheidet man sich am besten?

In den meisten Fällen ist es, eben aufgrund der breit gefächerten Auswahl, nicht leicht, sich für einen bestimmten, großen Bräter zu entscheiden. Abhilfe hierbei kann jedoch beispielsweise ein Bräter XXL Test schaffen: In solch einem Bräter groß Test werden die unterschiedlichsten Modelle auf ihre jeweiligen Pluspunkte und etwaigen Nachteile hin eingehend überprüft. Die Tester von einem Bräter XXL Test sammeln ihre jeweiligen Erfahrungen und fassen diese in dementsprechende Testberichte zusammen. So ist es für einen angehenden Käufer recht leicht, einen großen Bräter Vergleich durchzuführen. Zudem lassen sich in einem Bräter groß Test zum Beispiel auch ganz hervorragend die Preise der diversen Modelle vergleichen. Durch einen Preisvergleich ist es oftmals sogar möglich, eine nicht zu verachtende Summe zu sparen. Dementsprechend ist es durchaus auch machbar, einen großen Bräter günstig zu kaufen.

Außerdem wird bei einem Bräter XXL Test in den meisten Fällen auch ein großer Bräter Testsieger ausgewählt. Dabei handelt es sich um den großen Bräter, der in einem Bräter groß Test eine gute oder sogar sehr gute Benotung erhalten hat. Das betreffende Modell eignet sich somit sehr gut zum Kauf.

Zusammenfassung dieses Beitrags

Wie heißen die besten Produkte für "Große Bräter"?

Zur Zeit empfehlen wir Ihnen unter Braeter.org folgende Modelle bzgl. "Großer Bräter" bzw. küren diese als Testsieger nach Popularität:

Platz 1 im Test/Vergleich: STONELINE XXL Bräte..., gut
Platz 2 im Test/Vergleich: Staub Gusseisen Bräter/Co..., sehr gut
Platz 3 im Test/Vergleich: Stoneline Bräter mit Deckel, gut
Platz 4 im Test/Vergleich: Karcher 2in1 Bräter, gut
Platz 5 im Test/Vergleich: WMF 0788009990 Bräter I..., gut
Platz 6 im Test/Vergleich: WMF 0788016040 Schmorto..., sehr gut
Platz 7 im Test/Vergleich: Schulte-Ufer 6789-38, sehr gut
Platz 8 im Test/Vergleich: Karcher 121749 Bräter 2in1, sehr gut
Platz 9 im Test/Vergleich: Elo 62904, gut
Platz 10 im Test/Vergleich: Schulte-Ufer 67061-36, gut

Welche Hersteller bieten eine Top-Qualität bzw. ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis?

Die folgenden Marken oder Hersteller könnten für Sie am besten sein: Staub, Stoneline, Karcher, WMF, Schulte-Ufer, Elo, Krüger, Testrut, Kela, Le Creuset.

Wie viel kosten die empfohlenen Modelle auf dieser Seite?

Im Durchschnitt liegen die Preise für Große Bräter auf Braeter.org bei ungefähr 117 Euro. Die Spanne für die Produkte reicht von 39 bis 355 Euro. Weitere Preise und Angebote finden Sie im Preisvergleich.

Test oder Vergleich 2025 in der Kategorie Große Bräter - die aktuelle Top 15

Der Großer Bräter Test als aktuelle Vergleichstabelle für 2025 von Braeter.org:

Großer Bräter - Experteneinschätzungen, Test oder Vergleich
Modell	Kategorie	Urteil	Vor- und Nachteile	Preis	Test bzw. Vergleich
STONELINE XXL Bräte...	z.B. Aluminium Bräter, Rechteckiger Bräter, Universalbräter	4 Sterne (gut)	Gute Wärmeverteilung, Pflegeleicht Kleinere Bratfläche durch konische Wände, Teilweise unebener Boden	etwa 130 €	» Details
Staub Gusseisen Bräter/Co...	z.B. Edelstahl Bräter, Runder Bräter, Runde Bräter	4.5 Sterne (sehr gut)	mit Dampfgarungseinsatz aus Edelstahl, für Backofen und Induktionsherd auch geeignet, in 7 verschiedenen bunten Farbdesigns erhältlich recht hoher Preis, vereinzelt Kritik an abplatzender Deckschicht	etwa 239 €	» Details
Stoneline Bräter mit Deckel	z.B. Rechteckige Bräter, Antihaftbeschichteter Bräter, Bräter mit Deckel	4 Sterne (gut)	langlebige Aluminiumguss-Qualität, optisch ansprechend, Topf und Deckel mit Antihaftbeschichtung, Deckel separat verwendbar mitunter erkennt das Induktionsfeld den Bräter nicht, Maßangaben schließen die Griffe mit ein	etwa 100 €	» Details
Karcher 2in1 Bräter	z.B. Antihaftbeschichteter Bräter, Induktions-Bräter, Rechteckiger Bräter	4 Sterne (gut)	Spülmaschinengeeignet, Backofenfest bis 260°C Gewicht 3,52 kg	etwa 70 €	» Details
WMF 0788009990 Bräter I...	z.B. Runder Bräter, Backofenfester Bräter, Bräter für Glaskeramikkochfeld	4 Sterne (gut)	Edelstahl, Induktion, Qualität, Leistung Hält Wärme schlecht	etwa 102 €	» Details
WMF 0788016040 Schmorto...	Großer Bräter	4.5 Sterne (sehr gut)	Einfache Reinigung, Großes Fassungsvermögen, Für viele Herdarten geeignet, Kochergebnis, Leicht, Verarbeitung Preis-Leistung	etwa 100 €	» Details
Schulte-Ufer 6789-38	z.B. Runder Bräter, Bräter für den Elektroherd, Bräter für den Gasherd	4.5 Sterne (sehr gut)	Einfache Reinigung, Großes Fassungsvermögen, Für viele Herdarten geeignet, Kochergebnis, Verarbeitung	etwa 107 €	» Details
Karcher 121749 Bräter 2in1	z.B. Spülmaschinenfester Bräter, Bräter für den Elektroherd, Entenbräter	4.5 Sterne (sehr gut)	Einfache Reinigung, Großes Fassungsvermögen, Für viele Herdarten geeignet, Hält Wärme, Kochergebnis, Preis-Leistung, Verarbeitung Schwer	etwa 60 €	» Details
Elo 62904	z.B. Bräter für Glaskeramikkochfeld, Großer Bräter, Antihaftbeschichteter Bräter	4 Sterne (gut)	Für viele Herdarten geeignet, Preis-Leistung	etwa 75 €	» Details
Schulte-Ufer 67061-36	z.B. Induktions-Bräter, Bräter für den Elektroherd, Halogen Bräter	4 Sterne (gut)		etwa 173 €	» Details
Krüger Emaille-Gansbräter	z.B. Entenbräter, Bräter mit Deckel, Großer Bräter	4.5 Sterne (sehr gut)	für diverse Speisen geeignet, pflegeleicht, wegen Emaille, modernes Design	etwa 47 €	» Details
Staub 1004224 Bräter	z.B. Bräter aus Gusseisen, Großer Bräter, Bräter mit Deckel	5 Sterne (sehr gut)	brät solide, sehr gute Qualitätsdarbietung, bringt exzellente Rouladen hervor	etwa 193 €	» Details
Testrut 220432	z.B. Bräter für den Elektroherd, Bräter für den Gasherd, Bräter für Glaskeramikkochfeld	3.5 Sterne (befriedigen)	Preis Verarbeitung	etwa 39 €	» Details
Kela 15153	z.B. Spülmaschinenfester Bräter, Großer Bräter, Backofenfester Bräter	4 Sterne (gut)	Verarbeitung, Aluminium, Preis-Leistungs-Verhältnis, Qualität, Aromaknopf	etwa 50 €	» Details
Kela 11942 Bräter mit De...	z.B. Bräter mit Deckel, Ovaler Bräter, Bräter für Glaskeramikkochfeld	4.5 Sterne (sehr gut)	für Backofen und Induktionsherd geeignet, Volumen ausreichend zum Kochen für etwa 4 Personen, spülmaschinenfest recht schwer im Gewicht, einzelne Kunden-Kritik an sich lösender Antihaftbeschichtung	etwa 95 €	» Details