Dr. Oetker XXL Bräter Test

Wie ist die Ausstattung?

Zum Lieferumfang gehört ein passender Emailledeckel. Dessen Innenseite besitzt eine Noppenstruktur mit Drop-System. Beim Garen entstehendes Kondenswasser sammelt sich an den Noppen und tropft wieder auf das Gargut. Der Deckel lässt sich zugleich als separate Bratform verwenden. Die Emailleoberfläche besitzt Antihaft-Eigenschaften und wird als schnitt- sowie kratzfest beschrieben. Der Bräter hält Temperaturen von bis zu 400 °C aus und darf in die Spülmaschine. Angegeben wird außerdem ein Fassungsvermögen von ungefähr 7 Litern. Die Form kann neben dem Backofen auch auf Induktionskochfeldern verwendet werden. Für das Produkt wird eine zehnjährige Herstellergarantie genannt. Wir vergeben 4 von 5 Sternen.

Wie sind die Nutzungseigenschaften?

Mehrfach fällt auf Amazon die große nutzbare Fläche positiv auf. Käufer berichten beispielsweise von mehreren großen Gänsekeulen oder zwei Lammkeulen, die gleichzeitig zubereitet werden konnten. Auch für größere Familienportionen und zum Brotbacken wird der Bräter genutzt. Die rechteckige Form kommt ebenfalls gut an, weil sie den vorhandenen Platz im Backofen sinnvoll nutzt. Einige Nutzer beschreiben den Bräter trotz seiner Abmessungen als vergleichsweise leicht und gut zu handhaben. Auch die Reinigung wird positiv bewertet; die emaillierte Oberfläche lässt sich demnach meist ohne großen Aufwand säubern, zusätzlich ist die Reinigung in der Spülmaschine möglich. Ein sinnvoller Hinweis aus den Erfahrungen betrifft die Größe: Vor dem Kauf sollte der Innenraum des Backofens ausgemessen werden, da 42 × 34 cm nicht in jedes Gerät gleichermaßen komfortabel passen. Einzelne Käufer sehen die Konstruktion eher als große Brat- und Backform und weniger als Ersatz für einen schweren klassischen Bräter mit massivem Boden. Wir vergeben 4 von 5 Sternen.