ProCook Bratentopf aus Gusseisen Test

Wie ist die Ausstattung?

Der Bratentopf aus Gusseisen von ProCook verspricht eine hohe Wärmespeicherung und gleichmäßige Abgabe von Hitze. Der Topf eignet sich perfekt zum Scharfanbraten von Fleisch oder auch zum Kochen von Schmorgerichten und Eintöpfen. Aber auch Brot kann in der Form gebacken werden genauso wie leckere Gratins. Der 30 cm Bräter aus Gusseisen hat ein Volumen von 6,2 l und ist ideal zum Kochen für die ganze Familie. Der induktionsgeeignete Bräter ist hergestellt aus robustem Gusseisen und daher zuverlässig und langlebig. Der Topf ist innen und außen mit einer festen Emailleschicht versiegelt und leicht zu reinigen. Der festsitzenden Deckel besitzt im Inneren Noppen, an denen der Dampf kondensiert und zurück auf das Gargut tropft. So verbleibt die Feuchtigkeit im Topf und das Essen bleibt saftig. Die großzügige Gestaltung der Griffe sorgt für Sicherheit und Komfort. Der Deckel ist mit einem großen Edelstahlknauf versehen. Dank des flachen Bodens liegt der Topf gleichmäßig auf. Der Bräter ist für Induktions-, Gas-, Elektro-, Glaskeramik-, Halogen- und Festbrennstoffherde geeignet und somit vielseitig verwendbar. Der Gusseisentopf, inklusive der Griffe und Deckel, ist backofenfest bis 260 °C. Die Bratentöpfe sind spülmaschinenfest, jedoch empfehlen wir, die Töpfe per Hand abzuwaschen. Der Hersteller gewährt 25 Jahre Garantie. Wir vergeben 4 von 5 Sternen.

Kochergebnis und Reinigung

Schaut man sich die Bewertungen auf Amazon für diesen Bräter an sieht man direkt eine Vielzahl an positivem Feedback. Dabei wird vor allem in den Rezensionen auf Amazon das Design, das gute Preis-Leistungs-Verhältnis und die einfache Reinigung positiv bewertet. Der Deckel schließt perfekt und die Wärmeverteilung wird ebenfalls als ideal bewertet. Kritisiert wird immer mal die Qualität des Topfes. Es kommt immer mal wieder vor, dass der Topf nicht plan auf dem Herd steht. Auch die Beschichtung blättert teilweise bereits nach einiger Zeit. Die Verarbeitung der Emaille lässt insgesamt zu wünschen übrig. Wir vergeben 3 von 5 Sternen.