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Gasherde – stufenloses Kochen

GasherdeViele Hobbyköche wollen mit Gas kochen. Die Ergebnisse sind dabei besser, weil sich die Temperatur genau regulieren lässt und man nicht auf Stufen setzen muss. Auch kann mit unterschiedlich vielen Flammen gekocht werden, sodass sie nach Bedarf zugeschaltet werden können. Nicht zwingend brauchen Sie für den Gasherd einen Gasanschluss im Haus. Sie können auch mit Gasflasche und Propan- oder Butangas kochen. Mit dem Gasherd können Sie auf den Punkt genau kochen und das macht ihn zu etwas Besonderem. Doch kann man den Gasherd selbst anschließen? Was genau ist ein Gasherd und sollte man lieber auf einen Standherd oder Einbauherd mit Gas setzen? Welche Vor- und Nachteile hat ein Gaskochfeld? Wir gehen der Sache auf den Grund und verraten Ihnen alles über Gasherde.

Gasherd Test 2019 / 2020

Was genau ist ein Gasherd?

GasherdeEin Gasherd ist ein Herd, mit dem Sie kochen und backen können wie mit einem normalen elektrischen Herd auch. Früher war der Gasherd überall zugegen. Heute wird er von einem Elektroherd abgelöst, weil es oft komfortabler ist, mit Strom zu kochen.

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Doch immer mehr Hobbyköche wollen wieder einen Gasherd. Nicht nur der Nostalgie Faktor ist hoch und das Design schick, sondern auch das Kochen und Backen ist mit dem Gasherd genauer. Die Temperatur kann genau eingestellt werden und die Erhitzung geschieht stufenlos. Zudem wärmt er nicht nach und ist sofort aus, wenn Sie ihn ausstellen.

Um einen Gasherd im Haus haben zu können, sollten Sie oberirdisch wohnen, also keine Kellerwohnung besitzen. Ein Gasanschluss im Haus ist von Vorteil, es kann aber auch mit Gasflasche und Propan- oder Butangas gekocht werden. Dann allerdings müssen Sie die Flaschen kaufen und zu sich nach Hause bringen. Handelsübliche Flaschen wiegen um die 11 kg. Viele Gasherde werden besonders auf dem Campingplatz genutzt, da man dort auf diese Weise ohne Strom am besten kochen kann.

Gut zu wissen! Wer Angst hat, dass sein Gasherd Zuhause explodiert, braucht sich heute keine Sorgen mehr machen. Bei sachgemäßer Verwendung und einem richtigen Anschluss vom Fachmann kann nichts passieren. Die neuen Gasherde sind mit einer Flammüberwachung ausgestattet. Sie meldet sich, wenn Gas unkontrolliert austritt, obwohl der Herd nicht in Gebrauch ist.

Selbst Gasherd anschließen?

In einem Gasherd Test kam heraus, dass viele Kunden Ihren Gasherd selbst anschließen. Wenn Sie Ahnung vom Anschließen von einem Hausgasanschluss oder Gasflaschen haben, können Sie natürlich gerne Ihren Gasherd selbst anschließen. Allerdings sollte ein Fachmann auf Ihre Arbeit gucken, denn nicht selten kann es bei unsachgemäßem Anschließen von Gas zu ungewollten Explosionen kommen.

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Wichtig ist, dass Sie einen Flüssiggas Anschluss an Ihrer Kochstelle haben und Ihre Wohnung über dem Erdniveau liegt. Ihre Küche darf also nicht im Keller liegen, denn unterirdisch dürfen Gasflaschen nicht verwendet werden. Zu Ihrer eigenen Sicherheit sollten Sie die Flaschen auch nur in einem gut belüfteten Raum benutzen und sie mindestens einen halben Meter von der Wärmequelle entfernt verwenden.

Hinweis: In der Küche dürfen Sie generell nur eine angebrochene 14 kg Flüssiggas benutzen und eine weitere Gasflasche in einem anderen Raum lagern. Falls es zu einer Explosion kommen sollte, sind nicht beide Gasflaschen betroffen.

Alles in allem ist das Kochen mit Gas aber sehr sicher, vorausgesetzt der Anschluss stimmt. Lassen Sie diesen auf jeden Fall von einem Fachmann prüfen, bevor Sie mit dem Kochen beginnen.

Gasherd kaufen: Lieber ein Gas Einbauherd oder ein Gas Standherd?

Die Frage, ob Sie lieber einen Einbauherd oder lieber einen Standherd mit Gas haben wollen, können Sie sich nur selbst beantworten. Dabei kommt es vor allem darauf an, wie viel Platz in Ihrer Küche vorhanden ist. Ein Standherd mit Gas verbraucht nämlich mehr Platz als ein herkömmlicher Einbauherd. Das sollten Sie beachten, bevor Sie sich für einen freistehenden Gasherd entscheiden.

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Auch müssen Sie darauf achten, einen Gasanschluss zu besitzen. Der freistehende Herd bringt Ihnen nichts, wenn der Gasanschluss nicht dort ist, wo Sie ihn gern hinstellen würden. Natürlich können Sie den freistehenden Herd auch mit Gasflasche betreiben, sodass Sie in der Wahl des Ortes völlig frei sind. Werfen wir aber erst einmal einen Blick auf die nachfolgende Tabelle, die Ihnen zeigt, was der Unterschied zwischen einem Einbau Gasherd und einem Standherd mit Gas ist:

Einbau Gasherd Gas Standherd
Gas Herdplatte ist eingebaut und kann nicht freistehend benutzt werden kann freistehend benutzt werden
nimmt nicht viel Platz mit, für kleine Küche geeignet nimmt etwas mehr Platz in Anspruch
Camping Gasherd benutzbar mit Gasflasche Camping Gasherd benutzbar mit Gasflasche
der Gasherd Einbau muss vom Fachmann gemacht werden Der Gas Standherd sollte ebenfalls vom Fachmann angeschlossen werden
Gasanschluss sollte vorhanden sein Gasanschluss sollte vorhanden sein
Hersteller: Smeg Gasherd, Oranier Gasherd und mehr Hersteller: Siemens Gasherd, Bosch Gasherd und mehr

Neben einem kompletten Herd mit Backofen haben Sie allerdings auch die Möglichkeit, auf eine Gas Herdplatte zu setzen. Besonders beim Camping wird sie gern verwendet, da sie nicht groß angeschlossen werden muss und direkt einsatzbereit ist. Wer eine sehr kleine Küche hat, kann sich eine Gas Herdplatte als Einbau, aber auch freistehend zulegen. Somit sparen Sie noch mehr Platz.

Vor- und Nachteile eines Gaskochfelds

  • schnelles Anmachen
  • nostalgisches Aussehen vom Gas Elektroherd
  • keine Abkühlzeit
  • ohne Stufen kann die Temperatur eingestellt werden
  • hochwertig aus Edelstahl
  • verschiedene Größen beim Gas Elektroherd möglich: 50 cm bis 90 cm
  • aufwendige Reinigung
  • Gasflamme für Kinder gefährlich
  • Gerichte brennen bei hohen Temperaturen schnell an

Gasherd Test – Gasherd kaufen mit Zubehör

Wenn Sie sich einen Gasherd günstig kaufen wollen, informieren Sie sich am besten über die gängigen Modelle und stellen sich folgende Fragen: Möchte ich ein Herdset mit Gas Einbauherd oder lieber ein Modell freistehend? Möchte ich mit Gasflasche und Propan arbeiten oder lieber einen Gasherd mit Elektrobackofen benutzen? Soll es ein Miele Gasherd, ein Bosch Gasherd oder ein Gorenje Gasherd sein? Soll er 5 flammig oder 6 flammig sein?

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Wenn Sie sich all diese Fragen beantworten können, müssen Sie nur noch auf ein passendes Angebot warten. Wer einen Gasherd günstig kaufen möchte, wirft am besten einen Blick auf Testberichte, Erfahrungen und die Empfehlung anderer Kunden, besonders wenn es der erste Gasherd mit Gasbackofen werden soll. Bei Ikea gibt es tolle Angebote. Egal, ob Sie einen Einbau Gasherd, einen Gasherd mit Ceranfeld oder einen Gasherd mit Backofen benötigen, bei Ikea werden Sie garantiert fündig werden.

Folgende Hersteller haben einen Gasherd mit Backofen, einen Gasherd mit Gasbackofen, einen Gasherd mit Elektrobackofen oder einen Gasherd mit Ceranfeld im Angebot:

  • Smeg Gasherd
  • Amica
  • Beko
  • Oranier Gasherd
  • Zanussi
  • Exquisit
  • Bosch Gasherd
  • Falcon
  • Gorenje Gasherd
  • Bomann
  • Siemens Gasherd
  • Miele Gasherd

Ein besonderes Augenmerk legen Kunden auf die Marken Smeg, Oranier, Bosch, Gorenje, aber auch Siemens und Miele, da sie schon seit vielen Jahren existieren und tolle Geräte herausbringen. Die Frage ist nur, welcher der richtige Gasherd mit Backofen für Sie ist. Das finden Sie am besten heraus, wenn Sie sich einen Vergleich der Marken und Hersteller anschauen. So können Sie frei entscheiden, welches Gerät Ihnen am meisten zusagt.

Um die günstigsten Preise zu bekommen, schauen Sie sich am besten einen Preisvergleich der einzelnen Geräte an. Billig wird es, wenn Sie sie gebraucht kaufen. Die Kosten halten sich oft in Grenzen, wenn Sie in der Gastronomie bei einem Ausverkauf einen Herd kaufen. Dort bekommen Sie besonders hochwertige Geräte günstig.

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